?宁波煲仔饭培训哪里有？

宁波胜东方小吃培训是一家集小吃研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校。学校郑重承诺：所有项目，学员全程亲自动手，实际操作。创业，必须要有过硬的技术！！！网站上有我们学员亲自操作的图片，真材实料！！！欢迎各位学员现场考察了解，不限时间，学会为止。学不会可以免费再学，常年免费技术咨询。学业期间，住宿免费。开业老师指导！

煲仔饭的特点 煲仔饭的风味多达20余种,常见的如冬菇滑鸡、豆豉排骨、蜜汁叉烧、梅菜肉饼、腊味、白鳝等。尽管煲仔饭风味繁多，但是主角终究是饭。制作煲仔饭的米一般有两种，分别是产自增城的丝苗米和广东曲江的油粘米。这两种米具有米粒细小、色白如玉、成饭后入口香滑软硬适中的特点，也正因此，才能吸收融合各种配菜在蒸煮过程中渗透出来的精华，形成色泽金黄、干脆焦香的锅巴；才能让贴着锅壁干脆焦香的锅巴及锅内饱含配菜汁水油香入口香甜的米饭令人欲罢不能。

传统煲仔饭也称为瓦煲饭，用的锅都是瓦锅；瓦锅因其具有受热均匀、散热较慢、耐高温的特点所以更适合焖煮。尽管如此，在长期制作煲仔饭过程中，锅具也很容易因为火候控制不当而出现开裂。而砂锅的价格相对便宜，且特性相近，因此现在很多餐馆选用砂锅制作煲仔饭。

宁波胜东方小吃培训多年来，一直秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，倡导“学一门技术，致富一家人”的创业思路。已经为社会输送了十万名的优/秀餐饮人士，和创业人才。专注于饮食文化的传播与推广，学校热诚期待，有共同热爱美食的伙伴携手共进、共创辉煌。

长年招生，随到随学，实际操作，包教包会。